久しぶりの~

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3月に入り
春らしくなってきたかと思えば…

佐渡はまだまだ
寒いです

お天気かと思えば
雪がちらついたり

にしても

まだ
降るんか〜い

そして
旦那様はブラジルツアーへ
36時間かけて地球の裏側へ旅立ちました

今日も
時差ボケと戦いながら公演してるのかな〜

そんな中
お互い旦那様不在で
「引きこもってない〜」とお声をかけていただき
久しぶりにランチをしに
お出かけしてきました

昨年11月にオープンしたばかりの
『四季彩割烹 伝』

若いご夫婦でやってらして
奥様は島外からお嫁入りしてきた
おおらかで明るいとっても素敵な方でした

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いただいたのは
週替わりの 『伝定食』

お料理は佐渡産のものばかりで
とても美味しく
お腹も心も満たされました~

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そこから
近くの
清水寺へ

杉の木の間から
光が差し込み
清々しく神聖な空気

だぁれも人がいない
静寂の時に
時間を忘れてしまいます

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奥まで進んでいくと

とても
趣のあるお寺が

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どこか
遠くへ旅してるような
気分です

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その後
お宅にお邪魔し
二人でロールケーキ作りを

初挑戦の私は
色々と教えていただきながら、
巻き巻き〜

ここで失敗したら
全部が水の泡

緊張の一瞬

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おっ

なかなか
よい手応えではないかっ

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優しい甘さで
とっても美味しく
出来上がりました

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イチゴは
佐渡産の越後姫

ロールケーキの作り方についての詳細は
また
『もっとジェンヌモード』の
手作りジェンヌのコーナーでご紹介しますね

あ〜
久しぶりに楽しい女子会でした

4月は
お花見かなぁ〜

 

2016年3月11日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : miwacchi